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Les activités de nettoyage organisées par Dream in Green France ne se limitent pas à l'amélioration de l'environnement. Elles offrent également une occasion précieuse de renforcer les liens entre les participants et de redécouvrir la beauté qui nous entoure. J'exprime ma profonde gratitude et mon respect à Rie, la responsable de cette initiative, ainsi qu'à l'équipe, aux bénévoles et aux entreprises partenaires.

Le mouvement mondial Spogomi va au-delà du simple nettoyage des rues. Il symbolise une démarche humaine et sociale, favorisant la collaboration et le respect mutuel. Voici quelques réflexions inspirées par cette initiative, ancrées dans la culture japonaise.

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❶ Le zen et l’art du nettoyage
La philosophie zen japonaise invite à apprécier la beauté dans le transitoire et l’impermanence des choses, un concept que l’on appelle wabi-sabi. En collectant les déchets, nous prenons conscience des changements saisonniers dans la nature, de la valeur des paysages urbains et de la chaleur des interactions humaines. C’est une manière de se reconnecter avec notre environnement et avec ceux qui nous entourent.

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❷ La cérémonie du thé et l’art de l’hospitalité
La cérémonie du thé, développée au 16e siècle pendant l’époque des samouraïs, incarne l’essence du wabi-sabi et de l’hospitalité japonaise. Dans un espace sobre et apaisant, l’hôte offre à ses invités une expérience unique et raffinée. Cette tradition, pratiquée à l’origine pour apaiser l’esprit, a également servi de cadre pour établir des relations et réfléchir à des stratégies dans des moments de grande tension.

En participant à un événement environnemental, tout en imaginant un cadre harmonieux pour la ville, nous perpétuons l’esprit japonais de l’hospitalité. Le thé, qu’il s’agisse de matcha, de sencha ou de hojicha, occupe une place essentielle dans la vie quotidienne des Japonais. Il accompagne les instants de partage et inspire la sérénité.

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❸ La cuisine japonaise et l’art de vivre
Le Japon est connu pour être l’un des pays où l’espérance de vie est la plus longue. Cette longévité est attribuée en partie à une alimentation équilibrée qui privilégie des ingrédients naturels et variés : poissons, légumes, aliments fermentés (comme le miso et la sauce soja), algues et riz.

Les pratiques alimentaires japonaises, comme la consommation de thé, favorisent un mode de vie sain. Ces traditions, ancrées dans la culture japonaise, rappellent l’importance de respecter la nature et de cultiver un équilibre dans notre quotidien.

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❹ Le hojicha : une boisson idéale pour l’automne et l’hiver
Le hojicha, un thé japonais torréfié, est particulièrement apprécié pendant les saisons froides. Sa saveur délicatement fumée et son arôme chaleureux apportent réconfort et sérénité. Au Japon, il est courant d’emporter une boisson chaude dans un thermos pour la savourer au travail ou à l’école, une pratique qui illustre l’importance du thé dans la vie quotidienne.

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❺ Un appel à la convivialité
En cette saison froide, prenez un moment pour savourer une tasse de thé chaud lors des événements environnementaux. Ces instants de pause, propices à la discussion et à la convivialité, sont autant d’occasions de retrouver la joie de vivre et d’enrichir nos liens avec les autres.

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【日本の美学・侘び寂びと禅・おもてなし精神・和食と健康】

 私達の環境をより良いものにするDream in green france様のクリーンアップ活動に、私は沢山の意味を感じています。 そして、この活動を推進するリーダーのRieさん、スタッフの皆様、ボランティアの皆様、協賛企業の皆様に感謝と尊敬の意を表します。

 

世界的に広まっている「スポゴミ」の活動は、街を美しくしたり身体を動かす事による健康効果のみならず、人の心や繋がりも温かくする精神的な意味もあるように思います。 この活動を応援している日本の医療者として、私が感じたことを以下にお伝えします。

 

❶日本の「禅Zen」の精神は、ゴミ拾いの活動に通ずるものがあります。 禅の精神の根本に、無常の美（永遠に同じものはなく、世の中は常に変化している）というものがあります。 儚さや消えゆくものに対する感謝と敬意が生まれ、その中に深い美しさを見出すことができるという意味です。 ゴミ拾いの活動で、美しい街の景観が際立ち、季節による自然の移ろいや、人々の協力と温かさやに触れる事ができます。

 

 ❷日本の「お茶会Tea ceremony」文化は、16世紀「サムライ」が活躍した時代に確立されました。 「侘び寂び」という言葉で表現されますが、お茶室というのは質素で静寂な空間の中にも、お客さまを「おもてなし」をする究極の美学があります。 サムライ達の言葉↓ 　 「武人たるもの 茶と花を人の心を大事にせよ それが上に立つ者の道」 「一輪にて伝わるは、多くより心深し」 「茶は束の間 その束の間こそ 生きていると感じさせてくれる」。。。　　 戦国の世、極度の緊張状態にあったサムライは、お抹茶を飲むことで、精神統一と心の安定させていました。お茶の成分のテアニンが科学的にはリラックス効果をもたらします。 茶会は究極のおもてなしの場として、要人との会談、戦術を練ったり、人脈作りの一環としてだったとも言われています。お茶の成分のカフェインの覚醒作用をもたらします。 Parisの街の環境と人の心に想像力をもち、環境を整えることは、日本の「おもてなし」の心に通じるところがあり、イベントに参加している方々の心を浄化し、交流を楽しむお茶会の文化にも通づるところがあります。 お茶は抹茶を飲む「お茶会」以外にも、日常的に日本人は「煎茶」や「ほうじ茶」、色々な種類のお茶を飲んでいます。 日本茶には、カテキンという成分も含まれており、抗菌効果、抗酸化力、肥満予防、リラックス効果があります。

 

 ❸日本は、長寿の国として知られており、健康寿命が世界で一位です。 何故か⁈ それは、日本人の文化や食生活に起因するところが大きいと言われています。 人間の体を創り 効率の良いエネルギーを発揮する為には、 7種類の大切な栄養素が必要です。 炭水化物、脂質、タンパク質、ミネラル、ビタミン、食物繊維、フィトケミカル。 和食は、脂質が少なく野菜や魚を食べる習慣があり、お味噌汁や発酵食品、パンではなくお米を食べる習慣があります。 お勧めの食材は、 豆腐や黒豆などの豆類 ゴマやナッツなどの種子類 味噌や醤油や納豆などの発酵食品 野菜や果物 魚類 きのこ類 芋や穀物類 海藻類 これらには、ビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカルが多く含まれ、身体を円滑に動かしてくれる役割があります。 お茶の成分に多く含まれるカテキンは、ポリフェノールの一種で、フィトケミカル（機能性食品）です。 肥満を予防し、身体が錆びつくのを防ぎ、老化スピードを緩め（抗酸化）、口の中を浄化し虫歯菌を減らしたり、風邪の予防にも繋がります（抗菌効果） 日本人が長生きなのは、和食の文化に加え、お茶を飲む習慣も関係しています。

 

 ❹日本茶の中でも、秋から冬、寒い季節にお勧めなのがほうじ茶です。 ほうじ茶は、お茶の葉を焙煎して作られる為、ピラジンとい成分が含まれ、香ばしい香りとともに人々の心をリラックスさせます。又、血流が良くなり身体を温めます。 血流や良くなり、リラックスすることにより、口の中の唾液はサラサラになり、虫歯予防や歯周病や口臭の予防にも繋がります。 ふ 日本では、冬には温かいお茶を保温容器に入れて、学校や職場に持っていき、休憩時間に飲む習慣もあります。それほど、リラックス効果があり、抗菌効果、健康効果があると、日々の生活の中で自然と理解しているからだと思います。

 

 ❻環境イベントにご参加の皆様、寒い季節ですので、風邪などひかないように、ぜひお茶を飲んで温まり、休憩に歓談を楽しみながら、生きる喜びを感じましょう！​​​